O conceito de sustentabilidade está relacionado com a continuidade dos aspectos econômicos, sociais, culturais
e ambientais da sociedade humana. Baseado neste conceito, e para reduzir o impacto ambiental a organização do
Global Forum America Latina Call For Action Nordeste utilizou materiais reciclados na produção do material de
divulgação do evento, como nos banners feitos em tecido, e ainda no kit composto de lápis e canetas,
blocos de notas e folders.
Na noite de abertura do evento foram expostos banners confeccionados com sementes
de feijão preto, fava, ervilha, alpiste e linhaça, como também foram utilizados farelo de trigo, xerém,
arroz in natura, pó de madeira e painel de algodão cru. A bolsa entregue aos participantes com os kits
bem como a camisa foram confeccionadas em algodão colorido herança nordestina que por muitos anos foi a fonte
econômica de toda região em especial, da Paraíba que exporta parte da sua produção para
o mercado japonês.
Para não utilizar produtos descartáveis foram distribuídas canecas
de porcelana utilizadas durante todo o evento por cada participante que se surpreendeu ao não encontrar os tão
comuns copos descartáveis "Para mim foi uma surpresa muito grande, e uma proposta educativa. É muito importante
nos descentralizarmos do costume de usar plásticos que tanto degradam nosso meio ambiente", afirmou Fabiana Muniz,
estudante de Administração do UNIPÊ.
Mas a atitude estratégica se estendeu ainda
a alimentação servida no local, onde o bifê utilizou copos e pratos de porcelana. "Apesar do material
descartável ser prático ele é um produto caro que agride a natureza e não compõe nosso
objetivo que é pensar e fazer sustentabilidade," ressaltou Rivane Sousa, nutricionista e Supervisora do Programa SESI
Cozinha Brasil.
Outras informações sobre o evento podem ser obtidas através dos telefones: (83)
2101-5408/ 5396.
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